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鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング

東京都墨田区 押上にムエタイ&キックボクシングジム ストラッグルを2006年5月15日にオープンしました。

キックボクシングを基本から楽しく学べます。
体力に自信のない方や女性、中高年の方も大歓迎です。

・キックボクシング初心者クラス 水曜20:00〜21:00
・テクニッククラス 木曜20:15〜20:45
・筋トレクラス 不定期開催

キックボクシング初回1,000円体験も随時受付中です。

最寄り駅は 押上駅、錦糸町駅、とうきょうスカイツリー駅。
見学はお気軽にどうぞ!お待ちしています。

STRUGGLE 代表 鈴木秀明

◇ ホームページ https://www.struggle06.com ◇
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アジアホリックでアジア周遊グルメ気分!

JUGEMテーマ:グルメ

 

何度かブログで書いてるカオマンガイ(鷄ご飯)の美味しいお店アジアホリックさん。

店主がアジアを廻っていろんな店で学んだアジア料理をミックスして独自のアレンジを加え作り出すアジア屋台料理。

この前食べたのを書きまーす。

カオカームー(豚足をトロトロになるまで煮込んだタイ料理)。
トロトロに煮込まれた豚足と下に敷いてある青菜に煮卵も良い組み合わせでご飯がやっぱり食べたくなり一緒に注文。



ぶら下がっている鷄と豚肉のブロックがアジアの屋台にいるようで気持ちが高まりますねー!



そんでもって豚のバーベキュー。
表面の皮部分がカリカリで香ばしく、甘い甜麺醤との相性も抜群!
個人的にこの皮部分が好きっ。




そして、ここの一押し料理のアジア鶏飯。
これは店主が研究を重ねた素晴らしい逸品。


それをさらに北京ダックのように吊るして蜂蜜などをかけて焼く手法を加えた鷄も選べるようになったんですよー。
これが香ばしさと甘さがプラスされて最高!


普通の鷄飯の肉と半々にしていただきました。
いつもの鷄肉も完璧ですが、焼いたのも超美味しい!



この半々の組み合わせは自分的にはベストっ!

いつも両方あるか分かりませんが、是非この半々の組み合わせを食べてみてくださいっ!
こういう進化があるから、気が抜けない(笑)

 

アジアホリックさん、オススメです!

| 食べ物 | 23:32 | comments(0) | - | - | - |