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鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング

東京都墨田区 押上にムエタイ&キックボクシングジム ストラッグルを2006年5月15日にオープンしました。

キックボクシングを基本から楽しく学べます。
体力に自信のない方や女性、中高年の方も大歓迎です。

・キックボクシング初心者クラス 水曜20:00〜21:00
・テクニッククラス 木曜20:15〜20:45
・筋トレクラス 不定期開催

キックボクシング初回1,000円体験も随時受付中です。

最寄り駅は 押上駅、錦糸町駅、とうきょうスカイツリー駅。
見学はお気軽にどうぞ!お待ちしています。

STRUGGLE 代表 鈴木秀明

◇ ホームページ https://www.struggle06.com ◇
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おにぎり ぼんご

JUGEMテーマ:グルメ

 

大塚駅にあるおにぎり屋のぼんごさんに行ってきました。

美味しいという話を聞いて行こう行こうと思っていたのですが、特に大塚駅に用事がある訳でもなく、そのまま行ってなかったのですが、ふと思い立って行ってきました。

15時過ぎなのに待っている人もいて、ワクワク感と活気溢れる店内の雰囲気からこれは!と気持ちは高鳴りました(笑)



おにぎりの具の種類が多く、メチャクチャ迷いましたが、壁にはベスト10など分かりやすい貼り紙。
しかーし、具を2種類にしたり、ダブルにしたりという合わせ技やお得なみそ汁セットなどもあり、迷う。

そんな迷っていた自分に「最初に全部決めなくても良いですよ、後で追加でOKですよ」と優しい店員さん。

でも、待っている方も多く混雑して、おにぎりを作っている方もフル稼働で大変そうだし、一回で頼んだ方が良さそうなので、迷いすぎず人気No.1の鮭、組み合わせNo.2の卵黄と肉そぼろ、そして女性人気1位の明太クリームチーズの豆腐みそ汁セットをオーダー!

 


作り手は職人的なおじさん、この方の動きが凄いっ!
流れるように素早く米を集め、具をのせて上からまた米をそっとのせる。
そして、それを海苔でフワッと包んで軽ーく形を整えるだけ。

握ってない!?

自分のおにぎりの概念を超越した作り方と無駄な動作の全くないその職人技に見惚れてしまった。

他の女性の作り手の方は木枠のおにぎり型を使っていましたが、そちらもやはり握ってなく、フワッという感じで作り上げていました。

 


フワッと海苔に包まれた具沢山のおにぎりはお米が立っていて、具との調和が素晴らしく美味しかった(涙)
みそ汁も美味しい。



凄く忙しいのにお店の方々の対応も気が利いてるし、おにぎりは美味しい。

普段は麺派でほとんどおにぎりを食べない自分ですが、一回でこのお店のファンになりました(笑)

| 食べ物 | 18:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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