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鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング

東京都墨田区 押上にムエタイ&キックボクシングジム ストラッグルを2006年5月15日にオープンしました。

キックボクシングを基本から楽しく学べます。
体力に自信のない方や女性、中高年の方も大歓迎です。

・キックボクシング初心者クラス 水曜20:00〜21:00
・テクニッククラス 木曜20:15〜20:45
・筋トレクラス 不定期開催

キックボクシング初回1,000円体験も随時受付中です。

最寄り駅は 押上駅、錦糸町駅、とうきょうスカイツリー駅。
見学はお気軽にどうぞ!お待ちしています。

STRUGGLE 代表 鈴木秀明

◇ ホームページ https://www.struggle06.com ◇

代々木の御天は最高!

JUGEMテーマ:グルメ

 

月曜日はreversalのディレクター近藤さんとDONUTS MAGAZINEのコラムが人気のストラッグルでも柔術を教えてくださっていた5Bさんとreversal原宿店で待ち合わせて、原宿から代々木へ移動して、長浜ラーメン御天さんへ。

お二人の音楽の話が凄すぎ。
マニアック過ぎてなんかキーワード的にしか分からないことも多いけど楽しい(笑)

ポークソテー、ザーサイやっこ、そしてチャンポン(大)は毎回2回注文しちゃうのでこの日はもう最初に2杯(笑)。


厨房のパズさんは忙しそうであまり喋れませんでしたが、本当に毎回美味しく、楽しい。



さぁ、今週も残り3日間、頑張りますっ!

| 食べ物 | 16:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
伊酒屋ばじりこ

JUGEMテーマ:グルメ

 

先月、業平2丁目にオープンした伊酒屋ばじりこさんに行ってきましたーっ!

ローマ料理のサルティンポッカの鶏肉バージョン。
セージと生ハムを鶏肉で挟んであってワインと素敵なマリアージュ♡
あっ写真のイタリアの生ビール、ペローニとも合いました。



キノコも美味しいし、砂肝のコンフィは抜群っ!



生ハムも専用カッターで3種類から選べるっ。


 

自分は淡いピンクのパルマのが好きです。



レバーペースト!
このレバーペーストは絶品です。



アペロールソーダというイタリアのドリンクはよく分からないけど懐かしい味。



ジャガイモの揚げたのにはアンチョビとマヨネーズのソース。



そして、最後はクレマカタラーナ!
パリパリした表面と中のカスタードクリームが絶品過ぎて幸せな気持ちに♡



 

基本的にシェフの気まぐれでメニューを出しているようなので、今日のメニューもあるかないか?
でも、何を食べても美味しかったー。

気軽に本格的なイタリアンと美味しいお酒。
良いお店ですっ!
押上周辺にこういう良いバル的なお店が増えてきて、飲み歩きとかできるようになるとより楽しくなるなぁ。

| 食べ物 | 00:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
錦糸町 やきとり処とりちょう

JUGEMテーマ:グルメ

 

美味しい焼き鳥って良いですよねー。

若い時は焼き鳥って屋台とかスーパーとか居酒屋の盛り合わせではよく食べていたのですが、美味しい焼き鳥にはあまり出会ってなくてそんなに惹かれなかったのですが、東京で美味しい焼き鳥屋さんに行ったら美味しくて。

あっ、こんなに違うんだって思った。



でも、美味しい焼き鳥のお店で気軽に入れるところってそんなに無いんですよね。

そんな美味しい焼き鳥が気軽に食べれるお店を錦糸町にありました。
ダービー通りにあるやきとり処とりちょうさんです。

なんで知ったかというと、なんとぱんちゃん璃奈の試合用キックパンツのスポンサー様で、気になって行ってみたから(笑)

気軽に行けて味は本格的!
良い店です。

写真はお気に入りの白レバ刺し。



錦糸町のダービー通りは夜遅いと外国人の呼び込みなどが多く何だかちょっと怖いけど、アジアカレーハウスさん、ケバブ屋さん2件、坦々麺の美味しい錦鯉さんなどなど色々なお店があります。

錦糸町色々と楽しい街ですよー。

| 食べ物 | 18:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
錦糸町、美味しい麺!

JUGEMテーマ:グルメ

 

何度もブログで書いてますが、錦糸町の行列のできるすっごく美味しいお店!

純讃岐うどん五郎さんのうどんと天ぷら。


 

この日はぶっかけにとり皮、キス、なす。
ぶっかけにはゆずが合う!
麺はコシがあって最高。
そしてここの天ぷらはどれも美味しーい。
雰囲気も良いし、自分的にNo.1うどん屋さん!!!


そして、錦糸町の有名ラーメン店の麺魚さん。
こちらもいつも行列が出来てますが、錦糸町PARCOにも支店が出来たし、店舗も大きくなってすぐに近くの旧店舗が鴨メインの満鶏軒という系列店になって行列も緩和されて行きやすくなりました。

8月いっぱいまで限定メニューの冷やし真鯛胡麻ラーメンを食べました。


 

冷たい汁をしっかり混ぜて食べるとなんともいえない鯛の味中心の味が広がるっ。
さすがなアレンジ。

錦糸町の行列のできる麺。
是非行ってみてくださーい。

| 食べ物 | 23:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
スタミナ苑の餃子

JUGEMテーマ:グルメ

 

足立区にある日本一の焼肉屋さん(鈴木秀明調べ)のスタミナ苑さん。
ここには持ち帰りの餃子があるんですよ。

これが普通の餃子よりもしっかりと肉が主張してて肉々しい美味しさ。


ジムで仕事していたある日、焼肉を食べに行った会員さんがお土産餃子を買ってきてくださいました(涙)
ありがとうございますっ。



美味しいっ!

そして上手く焼けた自分に拍手(笑)

 

| 食べ物 | 23:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
二代目野口鮮魚店の豪快ぶつ切り大漁丼

JUGEMテーマ:グルメ

 

錦糸町PARCO 1階のすみだフードホールの二代目野口鮮魚店さんで豪快ぶつ切り15種大漁丼を食べました。



墨田区の三ツ目通りの本店よりもメニューは少ないですが、駅近で気軽に声かけて食べれるのは有難い。
やっぱりここのお魚は美味しいっ!

夜ならそんなに混んで無いし、ジム後に錦糸町駅まで歩いて海鮮丼ってのも良いですね!

| 食べ物 | 18:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
スタミナ苑

JUGEMテーマ:グルメ

 

月曜のジム休みに足立区にあるスタミナ苑さんに行ってきましたー。

その日発売の東京スポーツに掲載されたKNOCK OUTの広告!


東スポを持って焼肉!
なんか競馬当たった人みたいな感じ(笑)



いやー、スタミナ苑は本当に最高!
自分的にはNo.1の焼肉店っす!



色々とお肉や副菜など全部美味しいんですが、個人的には切り落としカルビとご飯のシンプルコンビネーションが最高!



高い肉も良いんだけどなんか焼肉屋さんの普通のカルビにご飯って良いんですよねー。
ここのは普通のカルビでもスッゲェ美味しい。

さぁ、焼肉食べてパワーを得て今週も頑張りますっ!

| 食べ物 | 22:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
錦糸町でホットケーキ

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錦糸町駅からジムに来る途中に新しくオープンした厚焼きホットケーキのお店ねこづきさんでホットケーキを食べました。

優しい味でアイスコーヒーも美味しいし、のんびりと良い時間が過ごせるお店です。

置いてある猫漫画が秀逸!
ホラー漫画家の伊藤潤二先生の猫漫画『よん&むー』や、『夜廻り猫』、そして『おじさまと猫』など好きな猫漫画があるー。

最近、錦糸町押上近辺良いお店が増えてきてます。

| 食べ物 | 15:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
カオマンガイ、海南鶏飯、自分でも作ってみた!

JUGEMテーマ:グルメ

 

茹でた鶏肉のスープを使ってご飯を炊いた料理、タイではカオマンガイ、マレーシアやシンガポールでは海南鶏飯と呼ばれる料理!

美味しいですよねー。
今回はタイの有名店 ガイトーンプラトゥナーム(通称ピンクのカオマンガイ)とマレーシアの有名店 南香飯店で食べました。

ピンクのカオマンガイでは骨スープも食べました。
食べにくいけど骨まわりって美味しいんですよね。

南香飯店はご飯と別々がデフォルトで、奮発して地鶏のを食べました。
タレが絶妙でタイとは違うネギ生姜油的なタレもある。
しかもここは2種類のタレを絶妙に混ぜて、さらに甘めの濃い醤油みたいなのも加えて素晴らしいタレを店員の方が作ってくれた。

深いなぁアジア鶏飯。



ふと思い出して、錦糸町のアジアスーパーとハナマサで材料を調達。

ネットで上がっていたレシピと舌の記憶を頼りに作ってみました。

米を炒ったり、鶏肉を茹でたり、パクチーを刻んだり、味を見ながらスープとタレを作る。

完成品がこちら!



いやー、美味いっス。

ブラジル産の解凍肉とは思えないほど柔らかく美味しくなった。

最高でござるニンニン。

| 食べ物 | 18:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
マレーシアでインドカレー
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昨晩バンコクからマレーシア、クアラルンプールへ移動しました。

今日の朝ごはんはインドカレー。

タイでお世話になった方からお聞きした地元民でいっぱいのお店。

何を食べようかなと思ってメニューを見ていたら、マレーシア系の方は眼力が強く、圧が…。
圧力に負けて、何がオススメですかって聞いたらドーサということで、じゃあそれでと…。
飲み物はなんとか自己主張してマサラチャイのアイス。(飲んでみたらインドでよく飲んだスパイスの効いたチャイでした)

ドーサは薄いナンみたいなの。
食べて分かったのがチーズの入ったドーサでした。

カレーがスパイスの調和具合が絶妙で美味しい。
さらにチーズドーサもしっかりと味があり、今まで食べたドーサの中でもダントツに美味しい。

でも、お客さんのほとんどがブッフェ風に並んでるカレーを選んでご飯に乗っけて食べてる。

これは選択をミスったのか!?

でも、美味しかったから良いかと思い、近くにあった海南鶏飯の有名店へ。
これも美味しかった。

しかし、カレーへの気持ちは消えず…。

近くのショピングモールなどを歩いてお腹を空かして再トライ(笑)

ご飯の量を減らしてもらって少しづつ色んなカレーをかけて揚げた豆のチップスみたいなのをのせて10リンギット(300円くらい)。

チキン、マトン、エビ、サカナなどがふんだんに使ってあってスパイスの効き具合も抜群!

美味しかった!

現在の自分の中でのベストカレー屋さんです!
| 食べ物 | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |