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鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング

東京都墨田区 押上にムエタイ&キックボクシングジム ストラッグルを2006年5月15日にオープンしました。

キックボクシングを基本から楽しく学べます。
体力に自信のない方や女性、中高年の方も大歓迎です。

・キックボクシング初心者クラス 水曜20:00〜21:00
・テクニッククラス 木曜20:15〜20:45
・筋トレクラス 不定期開催

キックボクシング初回1,000円体験も随時受付中です。

最寄り駅は 押上駅、錦糸町駅、とうきょうスカイツリー駅。
見学はお気軽にどうぞ!お待ちしています。

STRUGGLE 代表 鈴木秀明

◇ ホームページ https://www.struggle06.com ◇

錦糸町とりちょうの焼き鳥

JUGEMテーマ:グルメ

 

錦糸町のダービー通りにある焼き鳥のお店のとりちょうさん。
カウンターと4人掛けの椅子席の小さなお店です。

ぱんちゃん璃奈のキックパンツのスポンサードをしてくださる関係で行ったのですが、最初は正直、繁華街の場所の雰囲気的にそんなに味は期待していなかったのですが、美味しいんですっ!

8本セットとか10本セットとかお任せで美味しいのを出してもらえるセットもあるし、ちょっと焼き鳥でいっぱいって時に気軽に美味しい焼き鳥が食べれます。



写真を撮り忘れちゃいましたが白レバーが特にオススメ。
あと刺身系も新鮮なのを市場に行って仕入れたりしてるので抜群です!


あっ、この写真に一緒に写ってる唐辛子のが絶妙に美味しくて、やきとりとの相性抜群です。
これを付けて食べてお酒を飲むと良いね。

 

元々ミシュランの星付きの料亭で何年も働かれていた方なので腕はピカイチ!
なので、焼き鳥を食べたい時はここへ行ってます。


錦糸町で美味しい焼き鳥を食べたい方は是非ー。

| 食べ物 | 23:44 | comments(0) | - | - | - |
タイ料理で宴ダブルヘッダー!

JUGEMテーマ:グルメ

 

昨日24日(祝月)は昼は大久保のタイ料理店ロットイサーンさんで藤原敏男先生のお誕生会!

美味しいタイ、イサーン料理とたくさんのお酒で楽しい時間でした。


途中から藤原先生と同郷の雷矢のヤスオさんも来てくださり、楽しさ倍増!



昼からかなり酔った感じで、吉祥寺へ移動して元新日本キックボクシング協会 フライ級&バンタム級チャンピオンの深津飛成さんの香るタイ料理クゥーチャイさんへ。


大道塾飯村師範、ナインパック北沢大怪鳥、DTSジム代表右の殺し屋山本元気くんと、現在も現役選手として活躍されている女子キックボクサー後藤まきさんを囲む会と称しての食事会!



その前から酔っ払っていたのでハイテンションでした(笑)

 

お付き合いいただいた皆様ありがとうございました!

 


大久保のロットイサーンさん、吉祥寺のクゥーチャイさんともに美味し過ぎる。
美味しいタイ料理を食べたければタイではなく東京のしっかりと作っているお店の方が良いようにも思えてきた。
 

写真をちゃんと撮っていた食べたのを数点。

ロットイサーンさんの美味しかったマグロのラープ。
これはマグロの刺身がとろけるようになってて抜群に合ってました。


イサーンのスープ、トムセープ。
タイの田舎を思わせる素晴らしい酸味と辛みの組み合わせ。


ガパオの卵焼きカイチィオガパオ。
タイの卵焼きの中の具がガパオ。
これはハンバーグカレー的な美味しいものの組み合わせな一品。



クゥーチャイさんの限定のレバーのラープ。
半生っぽいレバーと香草との組み合わせが臭みまでも香りに変えてるっ!


豚の首肉を焼いたコームーヤーン。
肉厚でタレも絶妙で食べ応えがしっかりあって肉好きには最適。


香る豚肉のあぶり焼き。 
芳醇な香り溢れる薄く切った豚肉とネギが食欲を上げまくりお酒との相性抜群!

| 食べ物 | 23:40 | comments(0) | - | - | - |
麺魚の期間限定濃厚サーモンつけ麺(和え麺)に濃い満足感!

JUGEMテーマ:グルメ

 

錦糸町の有名ラーメン店の麺魚さんで2月20日(木)までの限定 麺濃厚サーモンつけ麺(和え麺)を食べました。

甘エビの限定麺の情報を得て行ってみたのですが、甘エビは1日だけの限定だったみたいです(涙)

でも、期間限定のサーモンつけ麺があったのでトライっ!



和え麺で麺の上の具にはしっかりとしたサーモンとイクラ。
つけ汁にはほぐし身の鮭と小松菜に加え、さらして辛みを抜いた玉ねぎ?が良いアクセント。

濃厚といっているだけあって、和え麺の麺はそのままでも食べれるくらいの味付け。
それにさらにサーモンの香りが強い濃いめのつけ汁が加わり、風味の高い濃厚な味。

濃いめのつけ麺好きにはピッタリだと思います。


相変わらずの完成度と具材を活かした一品に「さすが麺魚はん、良い仕事しはりますな」と心の中で思いました。

この期間限定濃厚サーモンつけ麺(和え麺)は今日20日までで、11時から30食、16時から30食の限定らしいので、サーモン好きは急げっ!

| 食べ物 | 16:11 | comments(0) | - | - | - |
アジアホリックでアジア周遊グルメ気分!

JUGEMテーマ:グルメ

 

何度かブログで書いてるカオマンガイ(鷄ご飯)の美味しいお店アジアホリックさん。

店主がアジアを廻っていろんな店で学んだアジア料理をミックスして独自のアレンジを加え作り出すアジア屋台料理。

この前食べたのを書きまーす。

カオカームー(豚足をトロトロになるまで煮込んだタイ料理)。
トロトロに煮込まれた豚足と下に敷いてある青菜に煮卵も良い組み合わせでご飯がやっぱり食べたくなり一緒に注文。



ぶら下がっている鷄と豚肉のブロックがアジアの屋台にいるようで気持ちが高まりますねー!



そんでもって豚のバーベキュー。
表面の皮部分がカリカリで香ばしく、甘い甜麺醤との相性も抜群!
個人的にこの皮部分が好きっ。




そして、ここの一押し料理のアジア鶏飯。
これは店主が研究を重ねた素晴らしい逸品。


それをさらに北京ダックのように吊るして蜂蜜などをかけて焼く手法を加えた鷄も選べるようになったんですよー。
これが香ばしさと甘さがプラスされて最高!


普通の鷄飯の肉と半々にしていただきました。
いつもの鷄肉も完璧ですが、焼いたのも超美味しい!



この半々の組み合わせは自分的にはベストっ!

いつも両方あるか分かりませんが、是非この半々の組み合わせを食べてみてくださいっ!
こういう進化があるから、気が抜けない(笑)

 

アジアホリックさん、オススメです!

| 食べ物 | 23:32 | comments(0) | - | - | - |
伊酒屋ばじりこさんのパスタ

JUGEMテーマ:グルメ

 

最近食べた美味しいもの筆頭はこれっ!



押上の伊酒屋ばじりこさんのパスタ。
イタリア風もつ煮込みのパイアータに合わせたパスタはリガトーニ。
これにペコリーノロマーノのチーズかけです。

これは美味かった!
赤ワインとの相性も抜群っ。

シェフが気まぐれでいつあるか分かりませんが、伊酒屋ばじりこさんの黒板ボードにあったら是非食べてみてくださーい。

| 食べ物 | 18:41 | comments(0) | - | - | - |
下町の職人魂、熊八は美味いっ!

JUGEMテーマ:グルメ

 

森下から緑(錦糸町と両国)の間くらいの京葉道路沿いに移転したラーメン茶屋、熊八さん。
森下の時に何度か行くもちょっと遠かったのですが、墨田区に移転して近くなりちょこちょこと行ってます。


ここの坦々麺はクリーミーでエゴマがいい感じのアクセントになっててマジ美味いんすよ。
作り手の心が入った美味しい料理のお店は、他のメニューも美味しいとの持論で他のメニューも攻めてます。


熊さん坦々麺
自分的にはこれがオススメです!
半ライスを残ったスープに入れて食べるのもグッドです。



かしわめし

こういう感じの味付けは懐かしくてなんかバッチリじゃーん。

自分は基本的にラーメン屋さんで米メニューは食べないのですが、このかしわめしはこれだけでも食べたいって気がするくらい(笑)



牛肉味噌坦々麺
そぼろ的な肉がたくさん入ってて、エゴマと共に太麺に絡み合って贅沢感が凄い。
まるで具沢山なミートソース的な感じに!



熊さんつけ麺
鶏出汁でチャーシューも鶏。

一本メンマがかなり美味しいし、海苔も合ってて完成度があります。
一つ一つちゃんと作り出してるのを感じます。
あれっ?メインは坦々麺なのにこんなに手を掛けて良いのって老婆心が(笑)



トマトとモッツァレラチーズの季節限定麺

今食べられる季節ものはまさかのイタリアーン。
モッツァレラチーズとトマトとバジル。
カプレーゼっすね(笑)
ちゃんとここの味に組み合わさってました。

 


やっぱり美味しいお店は何を食べても美味しいっ!

接客の女性店員さんはたまにメイド服着てて、可愛らしいアニメ声。

お相撲さんもよく食べにきてて、なんか異次元ゾーンな感じもしてて店内も楽しいです!

なんかキックボクシングジムのブログというよりも、ラーメン食べ歩きブログっぽくなってしまった(笑)

| 食べ物 | 19:44 | comments(0) | - | - | - |
カレーショップ伊藤で昭和の素敵なカレーを食べる

JUGEMテーマ:グルメ

 

墨田区の石原、錦糸町と両国の間くらいにあるカレーショップ伊藤さん。

何年もお世話になっているプリント屋さんに教えていただいて行こうと思っていたけど、詳細や場所が分からず行けてなかったのですが。

この前、Cafe Bar Diaryさんで飲んで帰っているときに偶然発見。

閉店後でしたが雰囲気から絶対美味しい気がして、お昼に早速行ってきました(笑)



ランチはハンバーグで、しかもカレーも付けられるとのことでかなり惹かれたのですが、とりあえずここはまずカツカレーを食べようと思い、迷いながらカツカレーを選択。

お店の雰囲気はシェフの職人的なジェントルマンな感じが素敵だし、アットホームな接客のおかみさん?が素晴らしく気が利いてて素敵。

サラダ、スープどちらもしっかりと作ってあって嬉しい。
カレーは日本的なカレーにスパイスが良い感じに加わり、しっかりと煮込まれた感じで美味しい。



別で煮込まれた大根も良い仕事してます。
揚げたてのカツも相性が良い。

普通のカレーではなく、ここの!カレーショップ伊藤のカレー!という感じの表現をしたくなります。


ノスタルジックな気分も味わえる昭和の雰囲気の洒落た気取らない美味しい洋食の素晴らしいお店でした。

こういう良いお店があるから墨田区は良いんですよねー。

| 食べ物 | 23:15 | comments(0) | - | - | - |
Cafe Bar Diaryの果物カクテルの果実感が半端ないっ!

JUGEMテーマ:グルメ

 

錦糸町と両国、本所吾妻橋のちょうど真ん中あたりの石原にあるカフェバー ダイアリーさん。
ぱんちゃん璃奈を応援してくださっている方に教えていただき、行ってみました。

真横がボクシングジムなのでちょっと入りにくいかも?

早い時間だと飲んでいる時にミットとかの音が聞こえて来て、逆に自分的には落ち着く(笑)

ここの果物を使ったカクテルが果実感が溢れてて、キレイでスイート!
なんか「きゃー素敵っ」ていう感じの女子気分になってしまう位(笑)

とちおとめを使った苺のハイボール。
苺感とお酒が絶妙。



名前を忘れちゃったけどみかんのカクテル。
果肉も美味しい。



モヒートも生ミントをしっかりと使ってて素敵に美味しい。



駅からちょっと距離がありますが、ラーメン好きなマスターも気さくで話しやすいし、美味しいカクテルと共に素敵な夜が過ごせます。


1人や2人でおしゃれなお酒をって時に良いお店です!
普通にハイボールでとか思っていた自分もカクテルって良いなってなりました(笑)

| 食べ物 | 21:17 | comments(0) | - | - | - |
秋葉原で忍者ラーメン

JUGEMテーマ:グルメ

 

秋葉原の二郎系のガッツリラーメンのお店、忍者ラーメンさんの忍者ラーメン。
すっげえデカいチャーシューが 2種類。
ほぐしチャーシューまであるし、煮卵もある。
野菜増しにしたら、もやしがすごい。


ニンニク入れたらさらにヘビーになった。



久し振りに二郎系食べたけど、ここのは具も多く食後の食べた感がかなりある。

帰り道にコンビニで黒烏龍茶買っちゃった。

日々しっかり運動して、たまにガッツリラーメンとかジャンクなものを思いっきり食べるって幸せなことだなぁ。

なんか心に良い気がする。

| 食べ物 | 21:26 | comments(0) | - | - | - |
世界中からお土産がっ!

JUGEMテーマ:グルメ

 

年末年始で旅行へ行ったり、帰省していた方々などからお土産をいただきました。
嬉しいーっ!



美味しいーっ!



全部美味しく皆でいただきまーす!

自分は確実に全種類食べるっ(笑)

| 食べ物 | 00:28 | comments(0) | - | - | - |