2009.07.04 Saturday
紅いもタルト
会員さんから沖縄のお土産でいただきました。
元祖沖縄銘菓 紅いもタルトです。
この紅いもタルトは2008モンドセレクションで金賞、県知事奨励賞、姫路菓子博2008名誉総裁賞と、お菓子の展覧会で賞を取りまくっています。

確かに紅いもの優しい甘さとタルト生地が絶妙に美味しいです!
そのままでも美味しいですが、オーブントースターで軽く焼くとタルトはサクサクになり、紅いもの甘さも増す感じになり、さらに美味しくなりました。
ごちそうさまでしたー。
元祖沖縄銘菓 紅いもタルトです。
この紅いもタルトは2008モンドセレクションで金賞、県知事奨励賞、姫路菓子博2008名誉総裁賞と、お菓子の展覧会で賞を取りまくっています。

確かに紅いもの優しい甘さとタルト生地が絶妙に美味しいです!
そのままでも美味しいですが、オーブントースターで軽く焼くとタルトはサクサクになり、紅いもの甘さも増す感じになり、さらに美味しくなりました。
ごちそうさまでしたー。











